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6 PREGUNTAS A CYRIL CHURLAUD
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1. ¿ Dirige un grupo de 10 salones. ¿ Cuáles son sus retos cotidianos ?
Antes de todo, responder a las expectativas de los clientes es mi prioridad. Mis equipos y yo, tenemos que asegurarnos cada día que el diagnostico es profesional y que cualquiera demanda por partes de los clientes esta respetada. Eso pasa por una escucha activa de los clientes un real sentido del dialogo.
En segundo lugar, me preocupo siempre por la motivación de los equipos; y para mi, 99% de la motivación pasa por la valorización del peluquero y de su trabajo.
De toda manera, la formación tiene un papel importante en mi grupo por eso todos mis colaboradores están formados alrededor de 4 veces al año.2. ¿ Como se hace para crear un grupo como el suyo ?
Como lo decía mi Madre: « hasta dos niños, todo está bien porque se puede tomar las manos de los dos; las cosas se complican a partir del tercero niño ». Es lo mismo para los salones. Por eso, apoyarse sobre sus equipos es esencial para desarrollar los negocios. Además, un gestión rigorosa y una buena organización son indispensables.3. La búsqueda de nuevas aberturas no es un fin en sí mismo. ¿ Que le animó a desarrollarse ?
¡ Mis colaboradores ! Algunos, por su sentido de las responsabilidades y sus ganas de hacer frente al reto me empujaron a crear todos estos negocios. Y con el tiempo, una real relación de confianza se creó con los socios lo facilitó las cosas.En cuanto a las trampas que evitar, diría tres cosas:4. ¡ Dirigir 10 negocios no se trata de un paso suave ! ¿ Cuales son para usted los llaves del éxito y a contrario las trampas a evitar ?
Diría que hay muchas reglas a respetar:
- Siempre tener en la mente que nada debe darse por hecho. Por eso, uno se tiene que cuestionarse siempre y no dormirse en los laureles.
- Siempre pensar a ofrecer novedades a los clientes.
- Utilizar las herramientas del grupo de franquicias en el que perteneces, lo que es mi caso, es una ventaja preciosa.
- Apoyarse sobre sus managers para tener ideas nuevas: el intercambio es un valor fundamental.
- Ignorar la importancia de sus colaboradores.
- Pensar que sabemos todo y decidir solo sin compartir con los demás.
- Tener una gestión aproximativa.
5. ¿ Cual es su punto de vista sobre el mercado de la peluquería actualmente y según usted, cuales son los mayores retos que han de solventar los peluqueros para ver el futura positivamente ?
Está claro, que sea en Francia o en Suiza, que hay menos vistas por parte de los clientes. Para mí, el reto importante es trabajar sobre la cualidad del servicio y porque no sobre la cantidad del servicio ¡ para un mismo precio ! La fidelización pasa definitivamente por el servicio ofrecido. Y tenemos que trabajar sobre la confianza de los clientes que han tenido demasiado tiempo el sentido de no haber estado entendido.
Por ejemplo, mira como es difícil hoy en día proponer cortes más cortos a nuestros clientes: ¿ no estamos un poco responsables del fenómeno del pelo largo a fuerza de hacer un montón de cortes a capas durante una cierta época ? Eso pasa probablemente también por una evolución de nuestro vocabulario como la permanente.
En cuanto a los clientes masculinos, se puede sentir también una exigencia más importante con una vuelta al peine-tijeras. Tenemos que parar al más fácil y tenemos que imponernos normas de cualidad más grandes de esta manera podremos tener más rentabilidad.6. Para terminar, ¿ nuevos proyectos para los próximos 5 años ?
Actualmente, estoy más en una fase de estabilización y de consolidación de los negocios. Por otra parte, tengo la prioridad de reformar los salones al hacerlos evolucionar hasta nuevos conceptos. Este programa de reformación va permitir ofrecer novedades a los clientes pero también va dopar la motivación de los equipos.
Y después, en poco tiempo, no se sabe, un nuevo proyecto puede nacer…